DESCRIÇÃO
O chá verde (Camellia sinensis) deve suas propriedades anti-inflamatórias à sua riqueza
em polifenóis, incluindo a catequina, uma substância com poder antioxidante
cerca de 200 vezes maior do que a vitamina E. Vários estudos mostraram que o
chá verde é um excelente analgésico e anti-inflamatório. É especialmente eficaz
no tratamento de doenças inflamatórias, particularmente na redução ou mesmo
cessação da ruptura da cartilagem que esse tipo de doença causa. Para
aproveitar ao máximo as virtudes do chá verde, é aconselhável deixar infundir
por 3 a 5 minutos. Beba este chá de uma a várias vezes por dia.
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